Mumbai

Colaba

För Förstagångsbesökare som vill bo nära stora landmärken och historisk arkitektur. Avvägningen är att hantera ihärdiga gatusäljare och uppblåsta turistpriser.

En historisk, trädkantad stadsdel längst ner i söder, fylld av storslagna koloniala byggnader, gatumarknader och havsutsikt.

Where to stay — Storslagna kulturhotell vid vattnet eller boutiquehotell i mellanklassen i de små sidogatorna.

Fort

För Arkitekturfantaster och historieintresserade. Avvägningen är att området blir tyst och något öde på söndagar.

Det historiska affärsdistriktet, präglat av imponerande viktoriansk gotisk och indo-saracenisk arkitektur, antikvariska bokhandlar och lugna företagsgator.

Where to stay — Renoverade kulturbyggnader som omvandlats till boutiquehotell för affärsresenärer.

Kala Ghoda

För Kreativa, konstälskare och matresenärer. Avvägningen är att boendealternativen är begränsade och dyra.

Stadens främsta konstområde, fyllt av samtida gallerier, oberoende designerbutiker och stiliga caféer.

Where to stay — Exklusiva boutiquehotell eller högklassiga pensionat.

Bandra West

För Yngre resenärer, långsamma resenärer och nattlivssökare. Avvägningen är att det ligger långt från de historiska sevärdheterna i södra Mumbai.

Den trendiga kustförorten som gynnas av Bollywood-stjärnor, författare och utlandsboende, fylld av hipa caféer, barer och gamla portugisiska byar.

Where to stay — Trendiga pensionat, servicelägenheter eller kustnära hotell i mellanklassen.

Juhu

För Fritidsresenärer som vill ha en semesterliknande vistelse vid vattnet. Avvägningen är den tunga trafikstockningen som förbinder det med resten av staden.

En förmögen kuststadsdel känd för sin breda sandstrand, lyxhotell och kändisbostäder.

Where to stay — Femstjärniga lyxresorter vid stranden med pooler och havsutsikt.

Lower Parel

För Affärsresenärer och matälskare som söker moderna kulinariska koncept. Avvägningen är en steril, betongtung miljö med svåra trafikstockningar.

Ett före detta industriområde med bomullsfabriker som omvandlats till ett högtäthetskvarter för kontor, lyxgallerior och trendiga matkomplex.

Where to stay — Eleganta, moderna lyxhotell i höghus.

Känt för sina rika, smöriga kusträtter tillagade med färska fångster från dagen.

Signature — Smör- och vitlökspepparkrabba

En legendarisk förortskrog känd för sina autentiska, kryddiga malvani-inspirerade tillagningar.

Signature — Tandoorikrabba och Bombil (Bombay Duck) Friterad

En anspråkslös, mycket effektiv restaurang som serverar exceptionella kustnära thalis till en trogen lokal publik.

Signature — Fylld Bombil och Fisk Thali

En ikonisk grillplats utomhus som serverar sena middagsgäster direkt på gatan.

Signature — Mutton Seekh Kebab och Rumali Roti

En elegant restaurang med kolonialt tema som serverar ytterst förfinade, långkokta awadhi-grillrätter.

Signature — Kakori Kebab

Känd för att servera några av stadens mjukaste, smältande kebaber med hemliga kryddblandningar.

Signature — Mutton Galouti Kebab

Ett historiskt pärsiskt kafé med högt i tak som drivs av samma familj i generationer, känt för sin kulturarvsatmosfär.

Signature — Mutton Berry Pulao

Ett av de äldsta kvarvarande iranska kaféerna i staden, med mörka träbord och vintageluckor med glas.

Signature — Bun Maska och Keema Ghotala

En legendarisk institution dedikerad till att servera den mest dekadenta, smörindränkta gatumaten i stan.

Signature — Amul Butter Pav Bhaji

Ett ingrediensdrivet kök som erbjuder en progressiv tio-rätters avsmakningsmeny som återuppfinner traditionella indiska smaker.

Signature — Säsongsmeny för avsmakning

En stilfullt designad plats som hyllar mindre kända regionala indiska rätter med en lekfull, modern twist.

Signature — Canteen Barley Salad och Eggs Kejriwal

En pionjär inom stadens farm-to-table-rörelse, som erbjuder globalt inspirerade smårätter i en elegant lokal i två våningar.

Signature — Benfria kycklingvingar och tryffelpommes

Beläget direkt mittemot huvudbangården, serverar stadens typiska gatukäk till tusentals dagligen.

Signature — Klassisk Vada Pav

En historisk, flergenerationsrestaurang som serverat enkla, läckra kryddade friterade bröd och curryrätter sedan mitten av 1800-talet.

Signature — Pancham Thali med Masala Puris

Ett stilla grändhak som vaknar till liv på natten och serverar utmärkta grillrullar och tandoorirätter.

Signature — Chicken Tikka Roll

En ikonisk institution som serverar en överväldigande, oändlig festmåltid av traditionella gujaratiska rätter i en undangömd gränd.

Signature — Obegränsad Gujarati Thali

En elegant, bekväm restaurang som serverar rena, säsongsbetonade gujaratiska och gatustilsinspirerade vegetariska delikatesser.

Signature — Panki Chatni och Baked Khichdi

En chic, minimalistisk kafé dedikerad till ekologiska, glutenfria och näringstäta växtbaserade rätter.

Signature — Avocado Toast och Acai Bowls